成都太禾行商贸有限公司

首页 >> 太禾资讯 >>太禾粮行五谷养身堂 >> 太禾粮行养生堂之小米
详细内容

太禾粮行养生堂之小米

 ●小米      

   小米又名粟米,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。它 原产我国,约有8千多年的栽培历史。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,其粥营养丰富,因此俗有“代参汤”的美称。含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养含量位居所有粮食之首。,所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。维生素B1的含量位居所有粮食之首,具有防止消化不良及口角生疮的功能。所含人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调,尤其是色氨酸含量为谷类之首,有调节睡眠的作用,还能防治神经衰弱,对秋燥引起的失眠很有帮助。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。秋季食用可滋阴养血,使虚寒的体质得到调养,恢复体力。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”   


熟五谷杂粮批发、低温烘焙熟五谷杂粮批发、熟五谷杂粮价格。批发低温烘焙全熟五谷杂粮就选择成都太禾粮行

技术支持: 建站ABC | 管理登录
北京pk10官方投注平台